Ako na cesto na medovníky

Sikovnice, prosim poradte mi, ako mam upiect kazetu v tvare srdca, alebo okruhlu.Uz som sa o to snazila ale nikdy sa mi to nedari. Su na to nejake specialne formy? Lebo ja som oblozila cestom okruhlu formu, ale pri peceni mi to hociako pokrutilo, a vyzeralo to otrasne. Robila som len kazetu vo forme skrinky, a to som kazdy plat piekla osobitne.a vy slo to, len neviem ako na pecenie inych tvarov. Tak ak mozete, poradte mi. Dakujem

Všetky vás zdravím, potrebujem poradiť. Ak mám medovníkové cesto nejaký čas v chladničke, vyberiem ho, nechám ho pri izbovej teplote otepliť a potom ho premiesim a vyvaľkám. Lenže to cesto mám tuhšie, už sa mi nedá premiesiť tak do hladka, pri miesení sa drobí, pri vaľkaní sa trhá a rozvaľkané je potom také vráskavé, nie je hladučké ako keď je čerstvo urobené, a vidieť tie vrásky aj po upečení. Dá sa s tým niečo urobiť?

Mile sikovne zienky, prosim prosim o pomoc . Na akej teplote a ako dlho peciete medovnicky? male tvary, velke tvary...mi niekedy tak splasnu . A kedy ich potierate? pred pecenim ci po peceni? resp. ak ich zdobite, potierate ich vobec? dakujem vam za odpovede

ahojte.

poradte mi prosím. zostalo mi dosť veľa cesta a nemám možnosť ho dopiecť, lebo cestujem. môžem ho dať zamrznúť? skúšal to už niekto???

dakujem dasa

Dievčence zlaté, blížia sa vianoce a s tým aj môj večný problém s perníkmi, alebo medovníkmi. Je strašne veľa receptov a ja mám vždy problém si vybrať. Našla som tu recept na bublinkové cesto, tak som odhodlaná ho vyskúšať, ale chcela by som sa opýtať na cesto, z ktorého robíte rôzne gule, domčeky a iné tvary, ktoré zdobíte a neviem, či majú byť makké alebo stvrdnuté, takže z akého cesta je najlepšie ich robiť.

Prosím vás aký recept je na medovníčky z ktorých by som mohla urobiť urobiť domček aby mi to nezmäklo a nerozpadlo sa mi to.Ďakujem!!!

Můžete mi některá poradit?Chtěla bych si pořídit robot na vymíchávání těsta,jestli máte někdo zkušenosti,potřebovala bych vědět,jaký výkon by měl asi tak mít,aby to utáhlo perník.těsto,příp.jaký TYP.Díky M.

Ahojte,
chcela by som sa spýtať či náhodou neviete o nejakej stránke kde sa dajú zohnať nejaké šablóny na medovníčky. Veľmi rada by som totiž upiekla nejaký betlehem, alebo aj chalúpky.
Ďakujem
Zuzana

Zdravím vás všechny, našla jsem vaše stránky, ráda bych se vás poptala, nemáte někdo recept na perník který se vtlačoval kdysi do forem tech dřevěných?
díky zdravím z Brna Věra

Milé cukrařinky,prosím,prosím,nemáte receptík na perníčky co při pečení drží tvar a jsou chutné a jste ochotné se o něj podělit????Děkuji předem.