môžem dať cesto na medovníky do mrazničky???

neviem, nemám skúsenosť, skús a potom nám povieš ako to dopadlo, na ako dlho ideš, lebo 2-3 dni cestu v chladničke neublíži

cesto v chladnicke moze stat aj 2-3tyzdne

Aj ja mám skúsenosť s tým, že cesto som mala aj 2 týždne v chladničke a dokonca sa mi s ním oveľa lepšie robilo.

V časopise o medovníčkoch/bolo to prvé číslo, z roku 1993/ je recept, podľa ktorého robím ja. Cesto má zrieť najmenej 4 dni a ďalej sa píše," že môže aj niekoľko mesiacov. Med má vynikajúce konzervačné vlastnosti a pri izbovej teplote cesto nepodlieha žiadnym biologickým zmenám." Ja ho dávam do chladničky, v dobre utesnenej nádobe a robila som už aj po 6 týždňoch. Recept je starý viac ako 100 rokov a pochádza z turčianskej záhradky. Nedáva sa tam žiadny tuk.

ja mám tiež skúsenosť že čím odležanejšie tým lepšie teda pri medovníkoch len ho mám vždy v mikroténovom vrecku

Ahojte babenky, ja robím tiež ten recept ako vaclavka a nechávam si cesto v chladničke ako potrebujem, niekedy si odoberiem a upečiem len to čo mám zákazku.Tieto medovníky už ľudia jedli aj po 2 rokoch od upečenia a v pohode. na také čo sa rýchlo zje
robím cesto s tukom, tak si robím len malú dávku.