Použiť sa dá krabička z kartónu, plechová , sklená miska....proste čo nie je z plastu. Obalíme ju do alobalu, potrieme Cerou, potiahneme medovníkovým cestom (hrúbka asi 3-4 mm), vytlačíme prebytočný vzduch(aby sa netvorili výdute). Okraje si orežeme nožom asi 0,4cm od okraja misky(cesto nám zväčší objem).Dáme piecť na 150°C asi 15-20 min. podľa veľkosti.Upečené potrieme vajíčkom(1 žľtok+1/2 bielka+ 30 ml trvanl.mlieka).Plochy budú pekné lesklé.Pred pečením medovník nepotieram.
Po vychladnutí nechám vyzrieť a zdobím bielkovou polevou.
