Ahoj Bambulko
93, také takové vajíčka dělám. Peču je na 140C asi 15 min. a když je včas nezabalím, změknou, zvlášť když jsou blízko ovoce. Myslím, že záleží na druhu těsta a jak dlouho se to peče a jestli není vrstva perníku moc tenká, to se to vysuší a je to moc tvrdé. Snad jsem Ti pomohla, on se třeba ještě někdo přidá. Mila.
Ahoj Milka, tak ak to nie je tvoje tajomstvo, mohla by si sem napísať tvoj recept na 3D vajíčka. dakujem Ada
Tady je ten recept, je to 1/2 dávka:
325 g hladké mouky, nejlépe T 650
125 g mletého cukru
30 g kakaa
50 g tekutého medu
25 g změklého másla
2 celá vejce
1 kávová lžička jedlé sody
1 polévková lžíce perníkového koření např. Vitana
Sypké suroviny prosejeme do mísy a přidáme vlažný med, ve kterém jsme rozpustili máslo a rozkvedlali vejce. Vše důkladně rukam prohněteme, podle potřeby přidáme mouku. Vyválíme, vykrájíme potřebné tvary a pečeme v předehřáté troubě na 140 C menší tvary tak asi 8 min. větší řeba i 15 min. Záleží na síle těsta, chce to vyzkoušet. Já vždy při pečení po nějaké době, třeba u menších perníčků po 8 min. vytáhnuu plech z trouby a optrně skusím na jeden perníček pokud je jen lehce měkký jdou ven, pokud je měkký moc šoupnu plech zpět a peču dál. Snad jsem to vysvětlila dobře, v případě napiš klidně znovu, dovysvětlím. Mila
dakujem, vyskúšam, papa
Ahoj.
Ja som tento rok piekla prvotinu 3D vajíčok a vydarili sa. Použila som cesto na mäkké medovníčky, takže boli aj jedlé a výborne sa zdobili. Piekla som ich na formičkách.
Ahojte dievčatá. Robila som zopár 3D vajíčok, piekla som ich pri 180C - 15 min.,ako bolo uvedené na obale z formičiek. Kamarátka sa ma pýtala, či sa dá to vajíčko potom zjesť. No a teraz rozmýšľam, či vôbec takéto viac upečené vajíčko vôbec po čase zmäkne. Akú máte vy skúsenosť, a hlavne koľko minút tieto 3D vajíčka pečiete? dakujem