Poleva na zdobenie od N0EMI
dňa 30.11.2008 16:53
Popis
Tento recept na polevu na medovníky som dostala od jednej medovníkarky. Je ozaj vynikajúca, odvtedy nepoužívam inú. 
Ingrediencie
150 gramov 2x preosiatý práškový cukor
1 kus vaječný bielok
1 čajová lyžička maizéna
1 čajová lyžička citrónová šťava
Inštrukcie
všetky ingrediencie dobre vymiešame, aby poleva bola hladká. Ak je moc riedka, pridáme cukor, ak je moc tuhá pridáme pár kvapiek citrónovej šťavy. Namiesto originál citrónu, môžeme použiť aj citrónový koncentrát (používa sa do čaju).
Zdroj
Žienka neznáma :-)
Výnos
20 Porcie
Čas prípravy
5 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
Celkový čas
5 minút
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
m_onika dňa 05.12.2008 - 12:22
pozor citr.koncentrát obsahuje aj cukor a tak ti polevu nezriedi,ale skôr zostáva ešte taká hustejšie,lepšie je použiť 100% citr.šťavu.
yvka dňa 04.12.2009 - 08:21
a zalievané plochy s citr. koncentrátom môžu po krátkom čase zožltnúť
N0EMI dňa 10.12.2008 - 21:46
Monika,
Ale dám si od Teba poradiť a nabudúce sa opäť asi vrátim ku origoš citr.šťave. Ešte raz ďakujem!
ďakujem pekne za upozornenie. Zatiaľ som si toho nevšimla, že by citr.koncentrát mal opačné účinky
MagdaV dňa 03.12.2009 - 15:02
Keď nemáte po ruke cit. šťavu, môžete pridať čajovú lyžičku octu.