Prosím o radu

Majenka, keď chceš mať medovníkový košíček, tak cesto nejde do vnútra formy, ale na vrch.Ja robím košíčky na forme na puding, ale je taká veľká, kúpila som ju v 30Sk obchode.Vrch misky potriem cérou,/môžeš formu obaliť aj alobalom a potom natrieť / vykrojím medovníkový kruh a položím na vrch misky.Upečiem, potom potriem rozšľahaným vajíčkom a nechám na forme vychladnúť. Keď je cesto už letné, tak ho odlepím od formy a znova ho na ňu položím a nechám úplne vychladnúť aj do druhého dňa.Len dávaj pozor, aby si košíčky nemala vo vlhku, lebo sa ti polámu!!!!

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte

Ahoj Tonka a Majenka, môžem vstúpiť do Vašej diskusie? Tonka veď vieš robila som ich prvý krát aj ja. Tak som ich robila ako hovoríš. A v časopise som ešte čítala o dosušení. Dala som ich do sporáka- na teplovzdušnú asi na 100 nechla som odchýlené dvierka a sušila som ich asi 15 min. a boli super. Niektoré som sušila aj 2x. Samo na mištičkách.Krásne stvrdnuté ale pred sušením som ich ponadvíhala aby som sa presvedčila či nie sú prilepené a boli super až na tú prvúú čo som pred pečením misku nenatrela cerou. poradili ste mi tu na art. až potom to šlo veľmi super- 14 ks.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte

Ahoj Lienka.Dosušenie v rúre je dobrý nápad.Ešte som to neskúšala, mám v dome dosť sucho.Rozpadli sa mi len raz, keď som ich nechala v kuchyni a začali sme variť a parilo sa z hrncov.Tak to bola v tedy iná sranda .12 ks košíčkov po necelej hodine sa rozpadlo na placku, mala som ich už nachystané,vymaľované, že budem do nich dávať medovníčky, neboli na forme.Bolo to na Veľkú noc, no skoro ma porazilo.Od vtedy si dávam na to veľký pozor.Ale to sušenie určite vyskúšam. Dík za radu.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte

Ahoj Tonka a Lienka. Ďakujem za radu až teraz som sa dostala k pc takže moje medovníčky budú už len novoročné .... Tiež som nad tým rozmýšlala, či tak alebo tak a predsa som to vopchala do vnútra a dopadlo to na som už múdrejšia. Srdečná vďaka z

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte

Neprehliadnite

Najnovšie obrázky

Najnovšie recepty