reklama

Potrebujem poradiť



Dievčata prosim Vas o radu. Urobil som sidoma marcipan ,sušene mlieko,cukor,voda, kvapku oleja a aromu. Robil som Ružičku a nechce mi držať tvar.Pri modelovani mi začnu lupienky kvetu ovysať a marcipan mekne.Sušene mlieko a cukor som dal v pomere 1:1. Toto sa mi stalo aj s kupuvanym marcipanom.Prosim poraďte kde je chyba. Plačem Plačem Plačem Ďakujem.


reklama



rs, So, 16.04.2011 - 21:16

Ahoj Miro.Ja na ružičky pouzivam tento marcipan a je super.Tak skus tento:
250g praš.cukru
125g polot.sušeneho mlieka
cca-3-4 PL vody
1PL medu
ceru vo veľkosti lieskového orecha
Inač tento recept je v časopise torty od mamy ročnik 1-2010
Ale ja to robim tak že ked mam urobene lupienky tak trošku počkam ,lepšie sa tvaruje.
Tak dufam ,že som ti pomohla.Ale na tejto stranke su šikovnejšie dievčata a hlavne skusenejšie tak možno ti poradia .Tak ahoj Úsmev Kvietok Kvietok pivo pivo pivo

Renatka ďakujem vyskušam všetko. Budem robiť pokial to nezvladnem .Ešte raz ďakujem. Ahoj. Bozkávam Bozkávam Bozkávam

maci, So, 16.04.2011 - 22:59

Ja si kupujem hmotu už hotovú.Takže Ti neporadím. Slnko

alager, Ne, 17.04.2011 - 07:42

Ja robím tiež s hotovou, kupovanou. S tými doma robenými nemám dobré skúsenosti, tak som to vzdala. Aj preto, že keď robím torty, robím ich väčšinou pri deťoch, takže na vyrábanie hmoty by som čas už asi nemala. Som rada, že stihnem to, čo stihnem, tak hmotu kupujem.

vvss, Ne, 17.04.2011 - 21:17

jatiez nemam s doma robenymi hmotami dobre skusenosti...pouzivam ich len na potiahnutie...ale na kvety mam uz hotovbu hmotu a praca s nou je na neporovnanie...a hlavne mas kvietocku ovela skor hotovu a netreba sa s nou tolko babrat :)

ja si sice robim hmotu doma ale nie so suseneho mlieka ale s cukrikov MMF takze tiez neporadim...
Ale pri tej plati ze treba zapracovat solamyl alebo cukor praskovy lebo je moc makka ked nedrzi tvar tak mozes skusit aj ty

Dievčata vy asi kupujete marcipan už zafarbeny ja som zohnal len biely a keď som šiel zapracovať zelenu farbu zostal mi taky skoro až šedy. Da sa farbiť aj hotova ružička? Akymi barvami to možem farbiť?

alager, Po, 18.04.2011 - 19:55

Ja kupujem biely, ako píše malichova. Farbím gelovými farbami. Máš rôzne hmoty, len treba vyskúšať, s ktorou sa ti bude dobre robiť. Napríklad ja používam teraz Smartflex velvet a ten predávajú aj po malých baleniach. Fakt len skúsiť. Úsmev

Mirko,môžeš zafarbiť aj bielu ružičku púdrovými farbami na marcipán....je to tiež veľmi pekné.Ale už na to treba vynaložiť aj viac peniažkov.

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama